食堂厨房设备  竞争性磋商公告

发布者:高海燕发布时间:2022-06-28浏览次数:1015

一、项目名称:食堂厨房设备

二、项目编号:S2022040

三、采购人:苏州大学采购与招投标管理中心

地址:江苏省苏州市东环路50号凌云楼0904

邮编:215021       传真:0512-67165076

联系人:丁老师      电话:0512-6750419867504359

电子邮箱:dingy@suda.edu.cn

技术联系人:徐老师、姚老师    电话:0512-671685781866215716613914091150

电子邮箱:xuhua2012@suda.edu.cn

四、采购货物品名、数量及主要性能参数要求

苏州大学独墅湖校区一食堂现有一批厨房设备、设施等需要更新,具体数量、规格等要求见下表

设备名称

品牌/参数

规格

数量

大单星水池

后厨各功能间采用SUS304不锈钢板制作,厚度1.0mm

1000*800*850,水斗尺寸:800*600*500mm

11

双星水池

后厨各功能间采用SUS304不锈钢板制作,厚度1.0mm

1500*600*800mm

(斗深300mm

1

燃气单眼大灶(含锅)(以旧换新)

1、材质:SUS304不锈钢制作,法纹处理,台面厚度δ=1.2mm,炉身、炉背厚度δ=1.0mm2、炉脚:直径2″不锈钢管,内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚;3、炉头:节能炉头,独立带长明火种设置;4、炉心:球墨铸铁;5、风机:多翼式低噪音强力铝合金中压风机。

1100*1150*800mm

2

燃气双眼炒灶(以旧换新)

1、材料:采用SUS304不锈钢制作,法纹处理,台面厚度δ=1.2mm,炉身、炉背厚度δ=1.0mm

2、炉脚:直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚;

3、炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安全可靠;

4、炉心:球墨铸铁;

5、风机:多翼式低噪音强力铝合金中压风机。

2100*1150*800mm

1

燃气蒸饭箱(以旧换新)

1、材料:采用SUS304不锈钢制作,法纹处理;

2、蒸饭箱采用双门1248盘设计,每层平排放置2个蒸饭盘,蒸饭盘尺寸:约600*400*50,蒸饭箱箱体为≥1.2mm厚不锈钢,侧板及前板为≥1.0mm厚不锈钢板,门板≥1.0mm,内胆≥1.2mm,箱体角铁国标≥4*4,做防锈处理。蒸饭盘一次冲压制作,厚≥1.0mm,泄压阀。每扇门3对门铰链为不锈钢铰链手轮。耐高温帆布门封条。自动补水,配5寸双轴承静音重载轮,二个万向带刹,2个定向。燃烧方式:天然气火排,完全燃烧时,烟气中有毒CO(一氧化碳)排放小于0.05%

整体尺寸约1550*950*1500mm

3

冷藏库

1、冷库B1级防火保温板:聚氨酯硬质发泡冷库保温板运用电脑全自动控制。聚氨酯保温板表面正常采用双面0.5mm彩钢板,采用10cm厚度;

2、制冷机组:制冷机组采用ZB型压缩机,采用R22制冷剂,采用全封闭压缩机;

3、冷风机:(1)冷风机采用吊顶式冷风机2)冷风机外壳采用喷塑工艺处。(3)冷风机采用外转子电机(4)冷风机化霜方式为自动电化霜;

4、控制系统:(1)微电脑电控系统具有欠流、错项、过载等多重保护功能,保证系统安全可靠运行。(2)控制系统可实现无人操作,根据设定的库温,设备启停及化霜等动作全自动运行。

5、地面加混凝土贴地砖。

5200*3500*25000mm

ZB系列全封闭机组≥5P以上

(注:尺寸需根据现场位置测量。 )

1

冷冻库

1、冷库B1级防火保温板:聚氨酯硬质发泡冷库保温板运用电脑全自动控制。聚氨酯保温板表面正常采用双面0.5mm彩钢板,采用12cm厚度;

2、制冷机组:制冷机组采用ZB型压缩机,采用R404制冷剂。采用全封闭压缩机;

3、冷风机:(1)采用吊顶式冷风机(2)冷风机外壳采用喷塑工艺处理(3)冷风机采用外转子电机(4)冷风机化霜方式为自动电化霜;

4、控制系统:(1)微电脑电控系统具有欠流、错项、过载等多重保护功能,保证系统安全可靠运行。(2)控制系统可实现无人操作,根据设定的库温,设备启停及化霜等动作全自动运行。(3)电器元件采用知名品牌;

5、温度要求:温度低于-18℃

6、地面加混凝土贴地砖。

5100*3800*2500mm

(注:尺寸需根据现场位置测量)

1

蒸饭间脱排

集气罩5500*1400*550mm,不锈钢风管约18平方米,6#轴流风机其他辅助件。

以现场尺寸为准

1

汤锅区脱排

集气罩3500*1400*550mm,不锈钢风管约20平方米,6#轴流风机;其他辅助件。

以现场尺寸为准

1

点心间脱排

点心间油网烟罩2000*1400*550mm,不锈钢风管约5平方米;其他辅助件。

以现场尺寸为准

1

烹饪间脱排

油网烟罩14800*1400*550mm,不锈钢风管(1000*900mm)约285平方米,其他辅助件。

以现场尺寸为准

1

油烟净化器

(以旧换新)

1、除油烟率达>90%,除异味率达>70%2、自动调节工作电压;3、可除0.1um以上之粒子;4、清洁,维护方便,适用于低空排放;5、不锈钢箱体材质,处理风量≥40000 M3/H

40000M3/H

1

高压柜式风机(以旧换新)

功率22kW,有短路、缺相、过载、失压等保护装置,处理风量≥40000 M3/H

42000M3/H

1

旧设备拆除

 

现场勘查

 

(三)质量要求

1.设备、材料、施工等各项技术标准应当符合国家(强制性)标准、规范要求;国家没有相应标准、规范的,按行业标准、规定。

2.所有设备必须是全新的、原包装未拆封的,完全符合采购设备规定的质量、规格和性能要求。成交供应商应保证设备在正确安装、正常使用和保养条件下,在其使用寿命内具有良好的性能。

3.在设备维保、维修、配件更换过程中,对食堂其他设施造成的破坏须进行修补还原。

4.负责拆除原有旧设备,拆卸的设备按校方指定地点存放。

5.施工过程须符合国家环保及废弃物管理相关要求。

(四)其他要求

1.供应商在提供报价同时,需提交详细质保、配送、调试、售后方案(包括但不限于质保时间、安装调试、售后/维修服务承诺、应急处置措施、价格有效期等)。

2.本项目实行一次性报价。报价应包含货款(应有单价和数量)及配套线路、管线等所有必要安装的全新、未经使用过的附件和辅助材料,以及相关运输、安装、调试、检测费用。

3.现场踏勘事宜请联系技术联系人姚老师(13914091150),因疫情防控需要,进入校园须提前联系姚老师,提交相关材料报备,现场踏勘请在711日前完成

4.项目要求提供免费质保不少于24个月,质保期内接到学校报修通知后须在4小时内响应,48小时内解决故障。 

5.交付时间:合同签订后15个工作日内完成设备配送、安装、调试、检验、交付工作。

6.货款结付:本项目施工全部完成,学校验收合格后15个工作日内,学校支付90%合同款项,剩余尾款待质保结束(24个月),且成交供应商在顺利履行相关服务承诺的前提下,一次性支付。

五、评分标准

本次磋商采用综合评分法,总分为100分,具体内容如下:

(一)技术参数、配置及整体综合性能分(50分)

1.技术参数及配置(35分)

以供应商提供的能直接反映该产品技术参数的彩页或产品说明书等作为主要评判依据,其他情况由磋商小组根据实际情况进行评判。

1)所提供产品多项不满足竞争性磋商文件要求(偏离),或参数偏离超出用户可接受范围的,经磋商小组评审可作为无效响应。

2)所提供产品不满足竞争性磋商文件技术要求的(偏离)、配置不详、技术参数不清或缺漏项的,每处扣3分。

2.综合性能情况(15分)

1)所提供产品性能参数优于竞争性磋商文件中技术要求情况(磋商小组认为超出指标有意义的)(6分)。其中优于项,每处加2分。

2)所提供产品的市场反馈情况(9分)。根据所提供产品的品牌影响力、市场占有率(同行业为主)、现有用户的反馈情况等综合评定。

(二)价格分(35分)

1.基准价:满足竞争性磋商文件要求且价格最低的报价为基准价,基准价为满分35分;

2.其他供应商的报价得分按照下列公式计算:报价得分=(基准价/报价)×35分。

(三)综合商务(15分)

1.供应商综合实力(2分)

根据供应商综合实力评定。

2.售后服务与培训情况等(10分)

1)质保期(3分)。符合磋商文件要求的,得1分,每增加一年质保期加1分。

2)服务、技术支持与培训承诺情况(7分)。

根据磋商响应文件的相关承诺、服务网点设置情况、服务响应时间、免费培训次数、现有用户对产品售后服务情况及服务水平的反馈等综合评定。

3.其它(3分)

1)磋商响应文件质量(1分)。根据磋商文件的规范性、完整性等情况综合评定。

2)其它优惠措施等(2分)。根据供应商提供的在磋商文件要求范围以外,磋商小组认可的优惠措施综合评定。

六、磋商响应报价应包括所报仪器设备费、安装调试费、测试验收费、培训费、运行维护费、税金、运输费、保险和其他为完成本项目所发生的一切费用。

七、供应商资质要求

1.在中国境内注册的企业法人,经营范围包含与本项目相关的内容。

2.所提供设备符合国家相关生产技术要求。

3.参加采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。

4.所投产品的生产企业具有全国工业产品生产许可证(电热食品加工设备和冷库制冷设备)(有效期内)。

5.投标单位具有市级或以上主管部门颁发的燃气燃烧器具安装维修资质证书,从事安装、在职维修作业人员须取得燃气管理部门颁发的《职业技能岗位证书》及单位为其缴纳的近三个月的社保证明

6.本项目不接受联合投标。

八、磋商响应文件的组成

(一)磋商响应文件一般由下列材料组成(部分表格样式见附件),复印件须加盖供应商公章,所有材料须按序装订成册:

1. 磋商响应资料与页码对照表。

2. 磋商响应函(原件)。

3. 响应基本情况一览表(原件)。

4. 详细配置清单(原件)。

5. 技术规格偏离表(原件)。

6. 公司简介(包括响应单位的资质、业绩、获得的荣誉等,原件)。

7. 资格证明材料

1)营业执照、税务登记证以及组织机构代码证(复印件)。

2)法定代表人授权书(原件)。

3)法定代表人身份证明材料(如身份证、护照等)(复印件)。

4)法人授权代表身份证明材料(如身份证、护照等)及单位社保证明(复印件)。

5)供应商最新的年度审计报告或财务报告(复印件)。

6)仪器设备生产或经营企业许可证(复印件,特殊行业必须提供)。

7)仪器设备销售代理授权证明(非投标产品生产制造厂商投标的,须按第2.2条要求提供,专项授权书提供原件、代理证书提供复印件)。

8)有关质量认证中心出具的质量体系认证证书(例如:ISOFDACE3C等,国家强制要求的设备必须提供,复印件)。

9)近三年来与本次磋商仪器设备相同产品的用户名单及联系方式(原件)。

8. 服务措施、服务承诺(主要包括针对本项目的服务、培训方案及其他优惠措施等)(原件)。

9. 供应商认为应该提供的其他材料。

(二)特别说明

1. “磋商响应文件应装订并密封,并加盖投标单位公章;

2. 正本一份,副本三份,如副本与正本有出入,以正本为准;

3. 相关材料及填写规范按照《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》第三条投标文件中的具体要求执行。

九、货物交货期、交货地点、付款方式、安装、调试、验收以及售后服务等相关商务要求,参照《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》21条中的要求执行。

十、磋商文件价格:人民币500元(相关缴纳事宜详见附件2),售后不退。

十一、供应商在报名前,须认真阅读《苏州大学招标采购仪器设备投标人须知》和本磋商公告,完全了解并接受其所有条款及要求,并在20227111200前将报名函(格式见附件3)发送邮件至采购人处(dingy@suda.edu.cn)。

十二、递交磋商响应文件相关事宜:

(一)顺丰邮寄(建议优先采用)

1.  寄达时间:2022714900前;

2.  收件人信息:

收件人:丁悦

联系方式:13862165427

收件地址:江苏省苏州市东环路50号苏大东校区(采购与招投标管理中心)

(二)现场递交

1.  现场递交时间:2022714830900

2.  现场递交地点:江苏省苏州市东环路50号苏州大学东校区东大门

十三、递交磋商文件截止时间:2022714900

十四、磋商时间:2022714900

 



    竞争性磋商公告附件.rar